Miele di Sulla, Miele di Acacia, Miele di Castagno Miele di Coriandolo, Miele di Millefiori, Miele di Agrumi, apicoltura delizie dell'alveare

Box Miele 6x | Sulla - Acacia - Castagno - Coriandolo - Millefiori - Agrumi

Box Miele 6x | Sulla - Acacia - Castagno - Coriandolo - Millefiori - Agrumi

Apicoltura Delizie dell'Alveare
€44,00
€44,00
Imposte incluse.

 BOX COMPOSTA DA:

MIELE DI SULLA

 CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

  • Colore: incolore allo stato liquido; bianco-avorio se cristallizzato
  • Tendenza a cristallizzazione: media
  • Odore: debole di tipo vegetale, di paglia o erba secca
  • Aroma: debole e vegetale, di legumi verdi, ricorda le noci fresche ; poco persistente
  • Sapore: normalmente dolce, mediamente acido, amaro non percepibile

     

    MIELE DI ACACIA 

     CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

    • Colore: molto chiaro, tra i più chiari in assoluto
    • Tendenza a cristallizzazione: molto bassa, assente
    • Odore: debole di tipo fruttato
    • Aroma: debole, di tipo caldo fine, vanigliato
    • Sapore: molto dolce, non acido, non amaro

     

    MIELE DI CASTAGNO

     CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

    • Colore: marrone-ambra, con riflessi rossicci/verdastri, a seconda delle zone di raccolta
    • Tendenza a cristallizzazione: molto bassa
    • Odore: forte e intenso, che ricorda il legno secco o il sapone di marsiglia
    • Aroma: intenso, simile all’odore, tannico molto persistente
    • Sapore: poco dolce, con retrogusto per lo più amaro; astringente.


    MIELE DI CORIANDOLO

     CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

    • Colore: marrone-ambra, con riflessi rossicci/verdastri, a seconda delle zone di raccolta
    • Tendenza a cristallizzazione: molto bassa
    • Odore: forte e intenso, che ricorda il legno secco o il sapone di marsiglia
    • Aroma: intenso, simile all’odore, tannico molto persistente
    • Sapore: poco dolce, con retrogusto per lo più amaro; astringente.


    MIELE MILLEFIORI

     CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

    • Colore: dal bianco opaco al dorato, con sfumature aranciate; dal giallo brillante al color nocciola
    • Tendenza a cristallizzazione: varia
    • Odore:  intenso, fruttato e floreale che ricorda la frutta candita
    • Aroma: intenso, simile all’odore, ma variabile a seconda delle specie floreali prevalenti
    • Sapore: dolce, persistente


    MIELE DI AGRUMI 

     CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

    • Colore: molto chiaro, bianco nel cristallizzato
    • Tendenza a cristallizzazione: media
    • Odore: medio, di fiori di arancio e limone
    • Aroma: debole, di tipo caldo fine, vanigliato
    • Sapore: medio, floreale e fruttato