MIELE

Il miele di millefiori è una delle varietà più diffuse. Si distingue dai mieli monoflorali per il fatto che è prodott...

Conosciuto anche come miele d’arancio, la nomenclatura corretta è quella di miele di agrumi, in quanto è molto diffic...

Il miele di sulla deriva da una pianta tipicamente italiana, coltivata come foraggera. Appartiene alla stessa famigli...

È il miele più conosciuto e più utilizzato per la sua consistenza e la sua delicatezza. Si caratterizza infatti per l...

Il miele di coriandolo rappresenta una novità nelle produzioni monoflora, in quanto la pianta, originaria dell’Europa...

Il miele di girasole, per l’origine dall’omonima pianta e per associazione al sole splendente dell’estate, si riconos...

Il miele di castagno rappresenta una delle principali produzioni uniflorali a livello nazionale. La sua pianta infatt...

La melata di bosco è un miele che a differenza degli altri, non deriva dal nettare di un fiore, ma dalle secrezioni d...

L’ailanto (Ailanthus Altissima)  è stato importato nel XVIII secolo dall’Asia orientale. Viene anche chiamato “Albero...

Il miele di ciliegio appartiene alle varietà di mieli rari e si può produrre sia da piante coltivate che da ciliegi s...

Il miele di stachys è una varietà rara ed insolita; deriva da una pianta spontanea che cresce e fiorisce dopo la miet...

Il miele di eucalipto proviene principalmente dall'Italia centro meridionale dove le piante sono utilizzate come siep...